רומא, כבירת איטליה, משלבת בתוכה את כל המטבחים האזוריים השונים ואת כל פניני הקולינריה האיטלקית.

דרך טובה לגלות את רומא היא ללכת ברגל- והרבה.

המרכז ההיסטורי לא גדול כך שניתן לעבור אותו בהליכה רגלית קלילה וכיפית.

קרה שהתעייפתם ו/או התברברתם? קחו מונית בחזרה למלון!

הצעה שלי- במידה והחלטתם לוותר על המונית ולעלות על תחבורה ציבורית, שמרו על התיקים שלכם, מסתובבים שם המון כייסים.

בתי הקפה:

בכל פעם שאני מבקר בעיר, אני מתחיל בסיור בתי הקפה הקבועים שלי, תוך כדי סיור חטוף בפיאצה נבונה, קמפו די פיורי, המדרגות הספרדיות והפנתאון.

Café del Greco

Via Candoti

ממוקם על יד המדרגות הספרדיות.

נחשב לאחד מבתי הקפה הראשונים של רומא עם אווירה וסיפורים היסטוריים רבים.

 מחיר הקפה בעמידה (TAKE AWAY) נחשב לסביר, אך במידה ותרצו לשבת במקום – תצטרכו להיפרד מסכום כסף לא קטן.

Sant' Eustachio

82 Piazza Sant' Eustachio

נחשב לקפה הטוב ביותר ברומא.

אין ביקור בעיר שאדלג על קפה במקום הזה.

שימו לב- הם ממתיקים את הקפה באופן אוטומטי, כך שמי שלא נוהג לשתות קפה עם סוכר, עליו לציין זאת בהתחלה במילה "Amarro" – מר.

Tazza d'oro

Via degli Orfani, 84 (Pantheon)

בית הקפה הנמצא על יד הפנתיאון.

השם מצלצל לכם מוכר? לא התבלבלתם, זה משום שיזמים צעירים (ישראלים) שאחד מהם למד ברומא הביאו לנו קפה נפלא זה לבית הקפה היפה שהיה בנווה צדק- כאם תמצאו את "המקור".

Café Farnese

Via Baullari 106

קפה וותיק עם קפוצ'ינו נפלא!

 נעים לשבת ולהשקיף על הקמפו די פיורי ותנועת האנשים הנמרצת, המקום האולטימטיבי לפתוח בו בוקר בעיר.

מסעדות עם אוכל רומאי:

SORA MARGRITA

PIAZZA DELLA CINQUE SCOLE 30

06-6874216

המסעדה ממוקמת ב"גטו" של רומא.

מדובר במטבח יהודי רומאי.

מקום פשוט מאד ללא שלט בכניסה עם אוכל ביתי, תפריט יומי ואל תופתעו אם יצרפו אתכם בשולחן לסועדים נוספים.

Sora Lella

Isola Trabalza

Via Ponte Quattro Capi 16

06-6861601

כאן תמצאו אוכל רומאי במיטבו.

המקום נמצא באי קטן הממוקם על נהר הטיבר.

מסעדה מכובדת ונעימה.

ROSCIOLI

VIA DEI GIUBBONARI 21-22

06-6875287

בר היין המוביל ברומא!

מקום שאסור לפספס ולא בהכרח לבלות בו רק בערב . בשנים האחרונות המוסד כבר נהפך לממלכה קטנה  במורד הרחוב, תמצאו על יד המעדניה את בית הקפה החדש שלהם, קונדיטוריה מופלאה וכמובן הקפה מעולה גם כן.

la Tavernaccia

Via Giovanni da Castel Bolognese, 63,Roma

06 581 2792

אם תחפצו לאכול אוכל רומאי, כזה שהרומאים אוכלים ולא תיירותי, תצטרכו לקחת מונית, למקום האהוב עלי ברומא. המסעדה מלאה כמעט בכל יום ואם לא תזמינו מקום , יהיה לכם קשה מאוד להשיג שולחן (אפילו אם תזכירו את שמי…) הבעל במטבח האישה בפרונט , אנגלית זה לא הצד החזק שלהם אך בהחלט מניתן לתקשר שם דרך האוכל הנהדר. בהחלט שווה.

***אסור לפספס!

RETROBOTTEGA

Via della Stelletta, 4, Roma

מסעדה מגניבה במיוחד, קצת מתוחכמת, אך לא מדי.

המנות המוגשות לקוחות מהמטבח המסורתי, אבל עם טוויסט.

יקר אבל לא מאד.

שימו לב, המקום סגור בימי ראשון ערב ושני בצהרים.

כדי להנות ממנו תצטרכו להזמין מקום מראש.

פיצות:

Sforno
Via Statilio Ottato, 110/116
00175 Roma

פיצריה נהדרת שאסור לפספס!

פתוחה רק בשעות הערב ותצטרכו להזמין מקום!

שימו לב כי ביום ראשון המקום סגור.

PIZZERA PANATTONI (L'OBITORIO)

Viale trastevere, 53
Roma

Tel. 06.5800919

מקום חם ותוסס בשכונת טרסטברה.

המקום הומה אדם בעיקר בסופי שבוע והאווירה בו נהדרת וגם הפיצה מצוינת!

אוכל רחוב – STREET FOOD:

Mercato Centrale

מתחם מסעדות של אוכל רחוב שנפתח לאחרונה.

כאן תוכלו לפגוש את כל השמות החמים בתחום "אוכל הרחוב" באיטליה.

המקום נמצא בצמוד לתחנת הרכבת TERMINI.

Duecento Gradi

Piazza del Risorgimento, 3 Roma

אחת הסנדווצ'יות המגניבות ברומא.

מתאימה לארוחה קלה על הדרך עם בקבוק בירה ביד.

תהנו ממבחר עצום של כריכים.

Zia Rosetta

Via Urbana 54 Roma

הידעתם כי רוזטה היא לחמנייה רומאית טיפוסית, עגולה וחלולה עם הטבעה של שושנה עליה?!

כאן מדובר במעדנייה בה מייסדה רצה להכניס את האוכל הרומאי לסנדוויץ אחד בתוך ברוזטה.

PIZZERIUM

פיצה אלטליו – פיצה במשקל מבית היוצר של גבריאלו בונצ'י.

שווה ביותר!

MILLENNIUM

PIAZZA S MARIA DELLE GRAZIE

זו היא גלידרייה מצוינת שנמצאת על יד פיצריום ליד הוותיקן.

Trapizzino

סניפים רבים ברחב העיר , ברחבי איטליה וגם ברחבי העולם כולו

גם כאן, האיש שעומד מאחורי פיצריית Sforno ועוד הרבה פיצריות ומקומות חמים ברומא פתח רשת חדשה ומדובר בדבר הכי חם ברומא!

הרשת כוללת סניפים רבים ברומא בפרט , באיטליה בכלל וגם בכל העולם.

הקונספט ברור. תבשילים חמים מהטבח הרומאי, מוגשים בתוך משולש פוקצ'ה, כמו בתוך הפיתה המוכרת לנו. חלק מהסניפים משלבים בר בירות או בר יינות, ביחד עם המאכל הנפלא הזה.

Panificio Bonci

Via Trionfale, 36, 00195 Roma

אחד מהאופים המוכשרים באיטליה, האיש שעמד מאחורי רשת הפיצריות ALICI והבעלים של PIZZERIUM פתח מאפיית לחם.

הלחמים כאן נעשים מקמחים מיוחדים מאד.

בנוסף, במקום ניתן לרכוש את הפיצות במשקל של בונצ'י ואוכל מוכן לקחת הביתה.

במידה ושכרתם דירה ברומא- לא ממליץ לכם לפספס.

CAMPO DI FIORI

השוק הראשון של רומא.

כיום, משמש כשוק רק בשעות הבוקר עד 13.00 עם המון חנויות, מעדניות ומסעדות- ואלה פתוחות כל היום.

חנות הנקניקים שלי:

VIOLA

CAMPO DI FIORI

חנות קטנה ומטריפה של נקניקים מאזור נורצ'יה בחבל אומבריה.

 ידידותיים ונדיבים מאוד בטעימות.

ממול בכיכר תוכלו למצוא מעדנייה גדולה עם גבינות, יין וכל השאר.

מקווה שעוררתי בכם את החשק לטוב, לטייל, להכיר ולטעום.

מחכה לשמוע את תגובותיכם לאחר שתבקרו בכל או אפילו רק בחלק מהמקומות הללו. לי הם הפכו את הטיול למושלם.